Škoricové koláčiky / Cinnamon Tea Cakes

Výborné k čaju, aj len tak chrúmať. Nie sú moc sladké, mojej alergii vyhovujú a vydržia večnosť. Inak z nich vykrajujeme všetko možné - zvončeky, kvietky, rybičky... čo formičky dajú :-)

80 dkg múky 
20 dkg práškového cukru
40 dkg masla (môže byť aj margarín)
4 vajcia
4 lyžičky škorice
2 lyžičky prášku do pečiva (viacmenej jeden sáčik)

Všetko sa zmieša, vypracuje sa normálne cesto, vyvaľká sa na normálnu hrúbku a vykrojí sa formičkami. Potrie sa vajcom, ozdobí orechani a upečie sa.