Polievka z kačky / Duck Soup

vedľajší produkt pečenej kačky...  a je jemnejší ako slepačia polievka...

Ide do nej:

všetky drobky čo z kačky zostanú a nebudú sa piecť
krídelká
2 lyžice vegety
3 ks čierneho korenia
mrkva, zeler, petržlen... 

Celé sa to varí zhruba hodinu, čistí sa obdobne ako slepačia či hovädzia... Keď sa od kosti oddeľuje mäso, je hotová.
Môžu sa k nej uvariť aj cestoviny alebo halušky alebo bohviečo na ten spôsob, i keď mne to tam nechýba :-)