sobota 16. januára 2010

Paradajková polievka - z pretlaku / Tomato Soup

opäť veľmi jednoduché, hlavne ak je dobrý pretlak. Asi najlepší je zo sklenej fľaše z Kauflandu.

 


celý veľký pretlak
moja zmes byliniek - tak od oka
cibuľa
cukor - odhadom
syr na posypanie

Všetko bez syra sa uvarí, viacmenej sa nechá hlavne prevariť kým zmizne pena. Cibulu po čase beztak vyhodím. Obsype sa syrom a zázrak je hotový - rýchly proces...






Možno sa mi raz bude chcieť prplať aj z riadnymi prepasírovanými paradajkami - ale zatiaľ na to nervy a chuť nemám... i keď aj paradajková polievka z čerstvých paradajok je výborná.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára