piatok 24. decembra 2010

Pečená tekvica (hocijaká)

Pečená tekvica

Tekvicu na pečenie (napr. butternut, hokkaido) prekrojíme na polovicu, lyžicou vyškriabeme jadierka a nakrájame na mesiačiky 2-3 cm hrubé. Poukladáme ma plech, pokvapkáme olejom, mierne posolíme a ochutíme korením alebo sušenými bylinkami a dáme piecť do rúry (cca 180˚C), kým nezmäkne a nezačne karamelizovať.




Podávajte teplé samotné alebo ako prílohu.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára