"Fresh milk project", ako vedľajší produkt jedného sobotného hľadania vlečiek po miestnych krčmách (myslím vlečku na odvoz hliny), sa už po pár týždňoch úspešne ujal.
Každú nedeľu mám na Košariskách prichystané 4 litre čerstvého nadojeného kravského mlieka. Proces je veľmi jednoduchý - priniesť domov, prevariť, nechať vychladnúť a šupnúť do chladničky... Za kvantá kvalitnej smotany (čo ani nemám šancu spotrebovať) Cora s Eliškou podľa mňa ani netušia ako kravku milujú :-) a Rajo tohto druhu som zatiaľ vypustila zo svojich nákupov :-)
12.6.2010 sa jedna z našich zásobární mlieka otelila a malé hlúpučké teliatko sa už okolo nej motá. Mama sa otelila po prvý krát a maličkej (ešte nemá meno, hoci má už 2 dni) musia pomáhať lebo je chúďa fakt hlúpučká. Namiesto pitia mlieka si robí výlety von z maštale a k nonstop tečúcemu netrafí. Mlieko jej mamy sa teraz piť nedá - je hypersladké - sladšie ako salko, ľuďom nemá prečo chutiť. O týždeň nadobudne normálnejšiu konzistenciu a chuť, a teliatko (baba) už bude šikovnejšie.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára