Pri nedávnom upratovaní počítača som objavila tento obrázok a spôsobil mi neskutočnú túžbu po tomto letnom mňam stravovacom režime. Obzvlášť preto, že okrem mozarelly a olivového oleja je zelenina v ňom naozaj zeleninová (nie tesco-typ), čo zrela na tunajšom slnku, v tunajšej zemi a bola kropená riadnou vodou bez zbytočných ďalších chemikálií (okrem kyslých dažďov).
Teším sa na leto, nech je to tu čo najskôr!
Čo si pamätám, toto som jedla aj v Chorvátsku... snáď sa tam budúce leto dostaneme.
obsahuje čerstvé suroviny:
4-5 malých žltých paradajok
4-5 malých červených paradajok
2-3 veľké červené paradajky
asi polovicu šalátovej uhorky
keď mám, tak aj papriku...
1 mozarellu (Galbani napríklad)
soľ, korenie
trochu byliniek
olivový olej
Všetko zmiešať a zjesť.
Neuveriteľne osviežujúce, ľahké, zdravé a chutné.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára